Resepkeluargakita.blogspot.com - Resep udang pedas saus tiram. Jangan mau ketinggalan dengan resep yang satu ini. Kali ini kami punya resep spesial dengan bahan baku seafood. Jika anda kebingungan mengolah seafood, tak usah khawatir. Ini dia jawabannya, kami memiliki resep udang pedas saus tiram dimana rasanya tak perlu diragukan lagi. Selain pedas, saus tiramnya yang nikmat akan menambah selera makan anda dan keluarga. Dijamin pasti yummy. Berikut resepnya.
Udang Pedas Saus Tiram
(2 porsi)
Bahan :
- Udang ukuran sedang 200 gr
- Bawang bombay (diiris memanjang) ¼ siung
- Kacang kapri (dipotong-potong) 1 genggam
- Air ½ gelas belimbing
- Minyak goreng 1 sdm
Bumbu :
- Saus tomat 1 sdm
- Saus sambal 2 sdm
- Jahe (diiris tipis) 1 ruas
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Memasak
:
- Bawang bombay yang telah diiris memanjang kemudian ditumis hingga layu.
- Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai berbau harum.
- Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang
- Tambahkan udang, masak sampai berubah warna
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa airnya.
- Masak sampai agak kental.
- Setelah matang, angkat dan sajikan hangat.
Klik juga Kumpulan Resep Keluarga Kami
